Quentão

Quentão - Quentão Quentão Especisl R G do Sul 2 litros de vinho 2 litros de pingua gengibre,açucar,e canela um plouco de agua rodelas de limão Modo de Fazer: Por na panela o açucar,o gengibre,a canela e deixar queimar o açucar até ficar amarelado e colocar o vinho e a pinga e a agua e as rodelas de limão . Quentão Moreninho (2) 6 copos de pinga 300 grs de açucar 1/2 copo de agua 1 colher de sopa de gengibre picadinho ,limão verde cortados em rodelas ,2 paus de canela 8 cravos da india Leve ao fogo em uma panela 2 colheres de açucar deixe dourar junte o gengibre ,a canela e o cravo e misture bem junte a agua e o restante do açucar e deixe ferver por 5 mts acrescente aguar- dente e ferva por mais 5 mts sirva quente Quentão 1 litro de agua 3/4 de litro de pinga 1 copo de rum Levar estes i gredientes para ferver por 15 mts ,acrescentar 2 xícaras rasas de açucar (rasa) ,casca de limão ,3 a 4 folhas de larangeira gengibre ,canela em pau e cravo da india. Quentão Quentão de Cachaça Ingredientes: 1 xícara de cachaça 1 limão cortado em rodelas finas 1 xícara de água 1 cravo 1 pedaço de gengibre 1 pauzinho de canela açúcar a gosto Preparo: Misture todos os ingredientes numa panela. Deixe levantar fervura. Coe e sirva em canecas de ágata ou louça. Dá para 4 pessoas. Quentão Especial Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 2 1/2 xícaras (chá) de água fervente 1 vidro de Karo 5 cravos-da-índia 1 pedaço de gengibre, descascado e picado 5 pauzinhos de casca de canela suco de 3 limões (médios) 3/4 de litro de pinga Preparo: Leve ao fogo o açúcar e mexa a té ficar marronzinho junte a água fervente. Deixe ferver e adicione Karo, cravos-da-índia, gengibre a canela e o suco dos limões. Tampe a panela e ferva em fogo médio, por 10min. Adicione a pinga e deixe até levantar fervura. Sirva bem quente. Rendimento: 2litros, 28 xícaras (de café). Quentão Infantil Ingredientes: 8 xícaras de água 2 xícaras de açúcar mascavo 1 pedaço de 6cm de gengibre fresco ralado 2 limões cortados em pedaços 5 pauzinhos de canela 3 xícaras de suco de laranja Preparo: Coloque todos os ingredientes menos o suco de laranja numa panela e leve ao fogo. Deixe ferver por uns 5min, junte o suco de laranja e aqueça bem. Sirva a seguir. Dá para 10 pessoas Maria Romano - 20 de setembro de 2009 - denunciar abuso Aprenda a receita que faz sucesso nas escolas do Paraná. Esquentão Ingredientes: 3 litros de água 1,5 litro de suco de uva 1 litro de suco de laranja natural 500 ml de suco de limão natural 5 colheres de sopa de canela em pau 5 colheres de sopa de cravo 5 colheres de sopa de gengibre 2 quilos de açúcar Modo de Preparo: Leve ao fogo a canela, o cravo, o gengibre e o açúcar. Quando o xarope começar a desgrudar da panela, adicione 2 litros de água, deixe ferver por 10 minutos e reserve. Em outro recipiente, misture o suco de uva, o de laranja, o de limão e o resto da água. Aqueça, mas não deixe ferver. Misture bem o xarope e o líquido. A receita rende aproximadamente 4,5 litros de quentão. Ruth Niskier (desenhista industrial) Ruth Niskier (desenhista industrial) Este suco light de frutas tropicais é delicioso para o clima brasileiro. Bata no liquidificador, por 5 minutos, 1/2 litro de suco concentrado de manga, 1 xícara de polpa de maracujá, 1 xícara de abacaxi sem casca, picado, 1 xícara de água mineral sem gás, 2 colheres (sopa) de gengibre ralado e 10 pedras de gelo. Coe numa peneira fina. Incorpore 6 envelopes de adoçante em pó estévia e mexa. Mantenha na geladeira para consumir ao longo do dia. Você pode também servir uma porção como calda sobre musse ou sorvete. Quentão 2 pedaços de gengibre 1 colher de sopa de cravo canela 1 limão 2 xícaras de açucar 1 litro de pinga 1 litro de agua Modo de fazer: Caramele o açucar ,ponha o gengibre,cravo, canela , agua e limãoe deixe cozinhar bem e acrescente a pinga .