Arroz de Férias

Arroz de Férias 5 - xícaras (chá) de arroz cozido 1 - xícara (chá) de peito de peru 1 - xícara (chá) de tomate em cubos 1 - xícara (chá) de milho verde 1 - xícara (chá) de ervilha 2 - xícaras (chá) de requeijão cremoso 1 - cebola 3 - dentes de alho 1 - tablete de caldo de legumes ½ - xícara (chá) de salsinha picada 2 - xícaras (chá) de mussarela ralada 2 - xícaras (chá) de batata palha - tomate cereja Cozinhar o arroz como de costume, adicionando o tablete de caldo de legumes. Misturar todos os ingredientes no arroz. Cobrir com a mussarela ralada grossa. Levar ao forno pré-aquecido a 180°C para gratinar. Antes de servir, decore com a batata palha e o tomate cereja. RENDIMENTO: 8 porções por R$22,00.