PONTOS DO DOCE DE LEITE MOÇA

Pontos de doce de leite moça PONTOS DO DOCE DE LEITE MOÇA Ponto de Colher: Leve o Leite Moça ao fogo em panela de pressão, com água suficiente para cobrir a lata em pé, por 15 minutos (contados após início da fervura). Fica em consistência própria para ser usado em co¬berturas e para ser passado no pão e biscoitos. Ponto de Caramelo Forte: Leve o Leite Moça ao fogo, em banho-maria, em panela de pressão, com água suficiente para cobrir a lata em pé, por 30 minutos (contados após o início da fervura). Fica com consistência ideal para pas¬sar no queijo e para recheios em geral. Ponto de Corte: Leve o Leite Moça ao fogo, em panela de pressão, com água suficiente para cobrir a lata em pé, por 50 mi¬nutos (contados após início da fervura). Para desenformar o doce de Leite Moça em ponto de corte abra a lata em cima e em baixo, removendo totalmente a tampa e o fundo. Empurre o doce de cima para baixo com a tampa. Se preferir, passe antes uma espátula. Assim, ele sairá com facilidade. Bicho de Pé 01 lata de leite condensando 01 colher de margarina 03 colheres de Nesquik Levar ao fogo, mexer até desgrudar do fundo da panela. Paula Renata 1 Fev(1 dia atrás) Também pode ser... 1 lata de leite condensado 1 caixinha de gelatina sabor desejado 1 colher desopamargarina Enrola no açucar cristal... Fica muito bom mesmo! com nesquick fica muito melhor. enrole no acucar comum um dia antes da festa. vai formar uma casquinha durinha e fica bem cremoso no meio. acho que com gelatina fica tudo duro e borrachudo. vcs sabem me dizer qto rende 1 receita mais ou menos? depende do tamanho, quando eu faço dá em media de 35 a 40 docinhos. Os meus renderam 50 docinhos. A minha receita é para cada lata de condensado uma cx de gelatina e 1 col margarina. Depois que desgrudar, mexe por uns 7 minutos. Maria Romano - 3 de setembro de 2009 - denunciar abuso Acabo de fazer hoj um docinho muito gostoso feito com Quik ... Muito boa a receita e fácil de fazer ñ vai ao fogo !! Aí vai a receita :: 1 Lata de leite ninho Quase uma lata de Quik (deixe sobrar a quant. de 2 dedos no fundo da lata) A mesma medida da lata de açucar e leite de coco Modo de fazer :: Coloque o leite ninho o Quik e o açucar misture tudo .. depois vai adicionando o leite de coco aos pouco até dá o ponto de enrrolar (1 garrafinha peq. dá ) Depois enrrole e passe no açucar cristal ou no granulado colorido .. fik ótim açúcar refinado para envolver o docinho Maria Romano - 3 de setembro de 2009 - denunciar abuso docinho de nutella ingredientes: 200g de doce de leite 1 lata de leite condensado 3 colheres de sopa de chocolate em pó (nestlé é melhor) 1 pote de nutella (180 g) 1 colher de sopa de manteiga sem sal mistura tudo, leva ao fogo brando, mexe até dar o ponto de enrolar e fiz cerca de 100 docinhos... Docinho de Maracujá Gente, estou preparando os docinhos para a festa do meu pequeno e congelando segundo as dicas das amigas daqui! Testei uma receita de outra comunidade e achei maravilhosa, é um docinho de maracujá! Eu amo a fruta e o resultado é muito bom! Anotem: numa panela coloquem 2 latas de leite condensado, 2 polpas de maracujá(com sementes e sem a parte branca), 1 colher de sopa de manteiga e 50 gr de ricota passada na peneira. Misture muito bem antes de levar ao fogo baixo. Deixe pegar o ponto de brigadeiro (soltando da panela) mexendo sempre para não grudar. Demora mais do que o brigadeiro para dar o ponto mas é muito bom, não me arrependi! Espere esfriar e enrole. Fica lindo e muito saboroso, além de ser um docinho diferente! Bicho de Pé Ingredientes 1 ½ xícara (chá) de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de bebida láctea em pó sabor morango Ingredientes para a Cobertura: 2 xícaras (chá) de açúcar cristal vermelho 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro Modo de Preparo Misturar todos os ingredientes em uma panela. Levar ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e despender do fundo. Espere esfriar e enrole em bolinhas. Passe no açúcar de confeiteiro ou no açúcar cristal. Beijinho com Chocolate Branco Ingredientes 1 ½ xícara (chá) de leite condensado 1 xícara (chá) de leite de coco 2 xícaras (chá) de coco fresco processado Ingredientes para a Cobertura: 2 xícaras (chá) de chocolate granulado branco 1 xícara (chá) de coco ralado Modo de Preparo Misturar todos os ingredientes em uma panela. Levar ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e despender do fundo. Espere esfriar e enrole em bolinhas. Passe pelo granulado ou pelo coco ralado. Maria Romano - 3 de setembro de 2009 - denunciar abuso Eu fiz da seguinte maneira: 2 latas de leite condensado, 01 gema peneirada, 1 pontinha de colher se sopa de manteiga ou margarina, 1/2 pacote de gelatina com sabor (maracujá, uva, abacaxi, limão, morango, amora,...) Cozinhei tudo junto até soltar da panela e enrolei passando no açucar...O de maracujá ficou divino... Brigadeiro de copinho É a receita que eu fiz para o Enzo e está na revista: 100 gramas de chocolate meio amargo (ou chocolate branco) + 1 lata de leite condensado + 1 caixa de creme de leite. Vc pica o chocolate, mistura com o leite condensado e leva ao fogo até aparecer o fundo da panela. Desliga o fogo, acrescenta o creme de leite até incorporar bem e despeja em copinhos de acrílico transparente de 30/40 ml. Depois, cobre com Power Ball (aqueles confeitos de chocolate próprios para fazer chumbinho Maria Romano - 3 de setembro de 2009 - denunciar abuso fazer da seguinte maneira: 2 latas de leite condensado, 01 gema peneirada, 1 pontinha de colher se sopa de manteiga ou margarina, 1/2 pacote de gelatina com sabor (maracujá, uva, abacaxi, limão, morango, amora,...) Cozinhei tudo junto até soltar da panela e enrolei passando no açucar...O de maracujá ficou divino...boa festa Docinho de queijo Docinho de Queijo 1 lata de leite condensado 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga 2 colheres de sopa de queijo ralado Misturar tudo e mexer até dar ponto. Cuidado porque queima fácil, use fogo baixo. Enrole e passe em açúcar refinado ou cristal. Enfeite com uma uva-passa cada. Docinho de nozes Docinho de nozes 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de margarina +- 100g de nozes moídas Misturar tudo e mexer até dar ponto. Enrolar e passar no açúcar cristal ou refinado. Eu coloco as nozes de olho, mas acho que é mais ou menos essa quantidade. Docinho de Milho 1 lata de leite moça 1 lata de Milho 100gr de coco ralado 1 colher de sobremesa de manteiga Bater no liquidificador o leite moça, o milho sem a água e o coco ralado, depois ir ao fogo, colocar a manteiga, mexer até desgrudar da panela, depois que esfriar, enrole e passe no açucar normal......muito bom meninas..... Docinhos com gelatina Meninas, estou em dúvida. Tenho duas receitas desse doce, em uma receita manda colocar duas latas de leite condensado para cada caixa de gelatina, em outra receita fala para usar uma lata para cada caixa de gelatina... alguém de vcs já fez esse doce? Qual a melhor receita...me ajudem pls Docinho de gelatina O ideal é colocar duas latas de leite condensado para cada pacote de gelatina. Fica muito doce com uma lata só.